Слово L'ECLAT переводится с французского как «осколки». Это символы тех романтических мечт и задумок декабристов, которые разбились о реальность XIX века. Выбрав такое название для ресторана, мы отдали дань величайшему выступлению дворянского сословия в истории России и воспели самоотверженное и чистое стремление декабристов.
Ресторан L’eclat
|
|
|||||||||||||||||||||||||
Подпишитесь на
Дзен,
ВК и
Яндекс.Новости.
Самое важное, но редко - в
еженедельной рассылке и
Телеге.
Дата открытия на сайте: 02.02.2024
|
|
Прошедшие события, Леклэт, Леклет, Леклат
Официальная группа Вконтакте
L'eclat – ресторан и бар
17.04.2024 в 11:17
История появления блюда «Тартар» несколько неоднозначна и по-прежнему вызывает споры среди историков. В первоначальном варианте тартар из сырого мяса появился практически одновременно с оригинальным соусом тартар, в который добавлялись каперсы или соленые огурцы.
Король Людовик, будучи восхищенным воинственными подвигами татар, сравнивал их с античным подобием посланников ада.
Название «тартаты» появилось с легкой руки правителя и закрепилось за названия этих двух блюд в дальнейшем, так как король был уверен, что татары употребляют в пищу исключительно сырое мясо и соленые огурцы.
Попробуйте великолепный Тартар в исполнении нашего шеф-повара:
✨ из бычка с вяленой клюквой и соусом из черного чеснока;
✨из тунца с дуэтом соусов из лемонграсса.
__
Ресторан L’ECLAT, ул. Пестеля, 1/12
Вход через отель Оболенский
Забронировать столик в ресторане:
☎️ +7 (911) 198-45-45
10.04.2024 в 11:26
Императорские завтраки на террасе с уникальным видом на Санкт-Петербург: насладитесь роскошью и комфортом на крыше отеля Оболенский.
Только представьте: вы просыпаетесь утром в красивом номере отеля, открываете окно и видите панораму города, освещенную первыми лучами солнца.
Вы выходите на террасу на крыше и попадаете в исторический центр Петербурга, виды которого завораживают и восхищают, а завтрак приносит колоссальное удовольствие.
Вас ждут свежайшие круассаны, ароматный кофе, натуральные фреши, пышные блинчики с разнообразными начинками и топпингами, нежные омлеты, мясное и рыбное ассорти и многое другое.
_
Искренне Ваш, господин Оболенский,
ул. Пестеля, 1/12
Забронировать номер:
+ 7 (812) 240-21-60
Забронировать столик в ресторане/террасе ресторана L’ECLAT:
+7 (911) 198-45-45
04.04.2024 в 12:50
Бокал красного или белого сухого вина за ужином или обедом – прекрасная традиция, которая пришла к нам из западных стран. В старину аристократы могли выпить немного вина даже утром, чтобы зарядиться положительными эмоциями – это соответствовало правилам этикета.
__
Ресторан L’ECLAT, ул. Пестеля, 1/12
Вход через отель Оболенский
Забронировать столик в ресторане:
☎️ +7 (911) 198-45-45
28.03.2024 в 10:16
Постное меню в ресторане l’ECLAT
_____
✨Брокколи с попкорном из киноа;
✨Лингвини с томатами и цукини;
✨Теплый салат с картофелем и вешенками;
✨Цветная капуста с муссом из кокоса;
✨Ризотто из полбы с белыми грибами.
ᴅéʟɪᴄɪᴇᴜx
__
Ресторан L’ECLAT, ул. Пестеля, 1/12
Вход через отель Оболенский
Забронировать столик в ресторане:
+7 (911) 198-45-45
Главное
Лучшее за неделю
Комментарии посетителей