Дзен
ВК
еженедельной рассылке
Телеге.
«Северянин»: классический петербургский ресторан, расположенный в самом центре города. В названии заложена игра слов — имя поэта Игоря Северянина, одного из ярких поэтических голосов Серебряного века, перекликается с концепцией северной русской кухни.
«Северянин» подходит для встречи «на чашку кофе», романтического свидания, обеда во время экскурсии по литературным местам Петербурга.
В создании концепции ресторана участвовал именитый петербургский ресторатор Эдуард Мурадян. В декабре 2013 года «Северянин» был серьезно переделан и заново открыт командой Арама Мнацаканова, известного шеф-повара, ресторатора и телеведущего. Арам Мнацаканов сохранил общую концепцию заведения как ресторана русской кухни в стиле ретро, но в рамках этой концепции изменилось многое: появились новая творческая команда, новое меню, обновленный интерьер, новые традиции — в афише ресторана чередуются музыкальные и поэтические вечера, русские чаепития, мастер-классы для детей, тематические ужины.
Комментарии посетителей