Американский дух, еврейские корни и итальянские аперитивы объединились этим летом в одном проекте на самой ресторанной улице города. Как и в предыдущих проектах, акцент кухни здесь сделан на мясных деликатесах собственного приготовления: пастрами — визитная карточка Дикмаn's deli, сыровяленые колбасы, копченая индейка. Основа меню сэндвичи: фирменный с пастрами, Texas BBQ со взорванной свининой, Kentucky с индейкой, Cubano c тремя видами мяса. Для вегетарианцев готовят сэндвичи с двумя вида сыра и рукколой, традиционный хумус, фалафель. Дикman’s deli на Рубинштейна, как и открытый в марте этого года в Голицын Лофте, проект питейный. Акцент алкогольной карты здесь на аперитивах. Гордость бара — большой выбор настоек и наливок собственного производства по рецептам Дмитрия Дикмана, владельца заведения. В меню представлены вариации на Negroni, Spritz и другие проверенные временем коктейли. В планах команды расширить существующую классическую линейку «горьких» напитков нестандартными позициями. Весь крепкий алкоголь предлагается в двух форматах: в размере жидкой унции 30 мл и всем привычных 50 мл. С 16:00 до 19:00 к любым алкогольным напиткам предлагаются мясные специалитеты и мини-закуски, разработанные бренд-шефом Александром Переверзевым. Из дополнительных приятных опций: столики на улице, распахнутые огромные видовые окна в хорошую погоду, богатая коктейльная карта, нетипичная для Рубинштейна концепция.
Заведение закрыто
Американская закусочная Дикмan’s deli
|
|
 Бирюза 202 м | ||
Подпишитесь на
Дзен,
ВК и
Яндекс.Новости.
Самое важное, но редко - в
еженедельной рассылке и
Телеге.
Дата открытия на сайте: 06.07.2018
|
|
|
Дикмan’s deli
Оставить отзыв
31 августа 2019 г. 10:20
7
Хорошо знают меню, могут проконсультировать. Советую. Есть столики на улице, очень комфортно в летний денек там. Порции большие, все как в Америке, в сендвичах очень много мяса. Красота! Закусочную можно найти на Рубинштейна, это самый центр города. Обожаем эту улицу. Очень люблю американскую еду, точнее их стридфуд, правда, это любовь находится на расстоянии, не часто себе ее позволяю. Тем не менее, иногда ходим сюда. Брала тут теплый сендвич с пастрами, табуле со свежими овощами. Мой молодой человек пробовал хумус томленой бараниной, фалафель с йогуртовым соусом. Все очень вкусно.
|
Прошедшие события, Дикmans deli
Главное
Лучшее за неделю
Комментарии посетителей (1)