Бар, в котором готовят блюда из российских морепродуктов. Здесь, например, можно попробовать черноморских моллюсков — рапанов. Их мясо немного сладковатое, поэтому для баланса вкуса шеф-повар готовит жульен из рапанов с добавлением голубого сыра и подает с чиабаттой.
Бар Юнга
|
|
|||||||||||||||||||||||
Дата открытия на сайте: 26.01.2017
|
Бар Юнга: отзывы посетителей
Не супермаркетом единым: гид по рынкам Петербурга — где покупать мясо, фрукты и цветы
Любителям тихой охоты на заметку: где недалеко от Петербурга набрать полную корзину грибов — 5 мест
Интервью с Михаилом Стогниенко — о гастрономическом Петербурге, съемках с женой и Пьере Карбонара
Лайфхак от петербуржцев: как попасть в Эрмитаж, Русский музей и еще 3 музея без очередей
Сохраняйте даты: главные события осени в Петербурге
«Титаны» проверили Деда на прочность: Юрий Карпенко — о спорте, отце и персонаже, покорившем миллионы
Прогноз погоды
11°..15°
Лучшее за неделю




















Комментарии посетителей (1)