Основной принцип меню соответствует концепции заведения — современное, яркое и без условностей. Например, паштет из говяжьего сердца подают в форме сердец с сахарной ватой и сушеной клюквой, жареную утку дополняют гарниром из копченого булгура и оттеняют листьями свежей мяты. Меню обновляется по принципу сезонности и время от времени дополняется гастрономическими сетами. Особое внимание уделяется завтракам, которые накрывают здесь каждый день: в отдельном меню каши и омлеты с топпингами, а также несколько видов сэндвичей на ржаном и пшеничном хлебе.
Афиша СПб
/ Кафе и рестораны
/ Мечтатели
|
3 168 |
Кафе Мечтатели - отзывы, фото и сайт
|
|
.jpg "Фото Мечтатели")
.jpg "Фото Мечтатели")
Всего (8)
|
|
|
| ||||
|
| ||||
|
Официальная группа Вконтакте
Мечтатели
21.06.2019 в 12:00
В апреле 2019 года Фанагория представила новый уникальный проект – линейку игристых вин «Винодел & Сомелье», созданную совместно с ведущими российскими сомелье.
⠀
Результатом совместного творчества винодела Александра Березова и Надежды Косенко, победительницы II Женского конкурса сомелье стали два игристых вина Petillant Naturel (Pet-Nat) — белое из фанагорийского Шардоне и Сибирькового и розе из автохтонного Цимлянского чёрного.
⠀
Забрали для вас несколько бутылочек и льём по бокалам по 290₽ 🔥🔥🔥
17.06.2019 в 12:15
23 июня приглашаем тебя на винно-гастрономический ужин
"Вино и архитектура" вместе с Русланом Деветьяровым - Вице-чемпионом Российского конкурса сомелье!
Вино – это своеобразное путешествие, причем быть оно может и сквозь эпохи. При этом каждый из производителей пытается выработать и показать свой собственный стиль, свой характер и особенности места, где этот напиток был сделан. То же самое можно обнаружить и в архитектуре, ведь различные стили присущи конкретной местности и, что немаловажно, определенной эпохе.
Мало кто обращал на это внимание, но если приглядеться к различным номиналам евро валюты, то можно заметить, что каждая из них отображает определенный архитектурны стиль начиная с античности (5 евро) и меняется дальше по ходу времени.
Во время дегустации рассмотрим каждый из этих стилей и схожие по характеру вина
6 архитектурных стилей
6 курсов и 6 вин.
1. 5 евро - античный стиль
2. 10 евро – романский стиль
3. 20 евро – готический стиль
4. 50 евро – Ренессанс
5. 100 евро – Барокко
6. 200 евро – Модерн
Начало в 18.00, стоимость - 2900₽
Важный момент - запись по предоплате!
Пишите - звоните +7 921 761 3155
15.06.2019 в 08:47
Вы очень просили рассказать, что будут готовить наши новые герои 15 июня на шефской вечеринке в grebeshki
Поэтому ловите меню наших pop-up бистро: 🔷lesha_cook_food приготовит террин из северных рыб с икорным соусом;
🔷viktor_viktorgs сделает подкопченного палтуса с соусом из фундука и кремом из печёных яблок;
🔷viktoria.mosina приготовит фермерский редис с айоли из черемши и дикими цветами;
🔷nik.lopatin предложит тирадито из гребешка с юзу-соей;
🔷dima.kyullenen готовит ролл с лососем, крабовыми палочками и соус халапеньо;
🔷kozubov_evgeniy приготовит сахалинскую креветку с малиново-крапивным соусом и икрой;
🔷regentov будет делать бастурму из тунца с нектарином конфи и шалфеем;
🔷dementyeva приготовит взбитый ганаш из белого шоколада со специями и чаем матча;
🔷ruslan_babadjanov предложит татаки из лосося с томатом в соусе арахисовый хойсин;
🔷pavelbogryanov приготовит гребешка с трюфельным кремом, соусом жу и крамблом из куриной кожи.
Ждем вас завтра вместе с нашими партнером sobaka_ru в 19:00 на Арсенальной набережной в grebeshki.
Билеты все ещё есть на нашем сайте www.gourmetdays.ru
12.06.2019 в 07:46
С 1 по 16 июня на различных городских площадках лучшие рестораны представят свои сеты, а «новые» имена в индустрии покажут свой «голос»
http://www.sobaka.ru/bars/news/91083
10.06.2019 в 13:12
💥У НАС НОВЫЙ РОЗЫГРЫШ💥
Атмосферу расслабленности и странной мистики, свойственной наиболее чувственным состояниям человеческой природы, которая передается в музыке этого американского амбиент-проекта, можно сравнить с переливанием крови в критических важных жизненных ситуациях.
Речь идёт об Cigarettes After Sex, концерт которых пройдёт 18 июня в клубе КОСМОНАВТ!
Петербург, лето и отличная музыка. Что может быть круче? Только выиграть два билета на концерт @cigsaftersex и как приятное дополнение к этому сертификат на 2000₽ к нам в МЕЧТАТЕЛИ!
⠀
Условия участия на https://www.instagram.com/p/ByhcH6QI0yC/?igshid=kzot9xypexqg
Победителей узнаем 16 июня!!
Поехали! 🚀
Главное в Петербурге
Лучшее за неделю
Добавьте вечер одноактных балетов в свой календарь. Случайным образом мы выберем счастливчика, который получит 2 билета на балет 2 июля.
Комментарии посетителей (1)
Часто здесь завтракаю в выходные, так как омлеты готовят божественные.