Кафе-кондитерская "бизе" привлекает своим ретро-интерьером и разнообразными десертами: корзиночки с ягодами и профитроли, эклеры и "птичье молоко". Помимо "сладостей" есть в наличии сэндвичи и салаты, каждое утро доступны завтраки — сырники, омлеты. А собственная пекарня производит круассаны, кексы и пироги, печенье и слойки, багеты, чиабатта и хлеб.
Афиша СПб
/ Кафе и рестораны
/ Бизе на Почтамтской
|
2 769 |
Кондитерская Бизе на Почтамтской - отзывы, фото и сайт
|
|
Всего (5)
|
|
|
Оставить отзыв
29 января 2019 г. 19:29
8
Очень хорошая выпечка и сладости... Очень нравится интерьер - такое ретро, как на даче... Живём рядышком, так что часто заглядываем с Сончик... Очень нравится, что специально для малышей в кафе...
на страницу отзыва |
Официальная группа Вконтакте
Бизе — кондитерская и кафе | Торты на заказ
20.07.2019 в 20:55
Лучше свежий макарун в руках, чем булочки на вечерних скидках в небе!
Хотя нет, лучше и то, и другое ❤️
⠀
#Бизе #БизумноВкусно
18.07.2019 в 22:10
Что мне дождь, что мне зной, когда «Мохито» — это всегда лето ❤️
⠀
В «Бизе» мы очень ответственно проходим к этому времени года, поэтому создали отдельное меню. Приходите попробовать «Море в Бизе», коктейлей, конечно же. И лето точно будет на вашей стороне Петербурга 👌🏻
⠀
#Бизе #БизумноВкусно
17.07.2019 в 18:09
Сезон лисичек объявляется открытым, а мы хотели бы рассказать про вариации рецептов с этим ингредиентом #БизумноВкусноГотовим
Рулет с лисичками, зеленью и креветками 😍
Ингредиенты:
- 500 г слоеного бездрожжевого теста
- 300 г лисичек
- 400 г крупных сырых креветок без головы
- 400 г разной зелени (шпинат, черемша) или листьев савойской капусты
- 4 зубчика чеснока
- оливковое масло
- тертый мускатный орех на кончике ножа
- соль, свежемолотый черный перец
- желток для смазывания
Способ приготовления:
1. Креветки очистите от панциря, надрежьте вдоль по спинке, удалите темную кишечную вену. Присыпьте солью и перцем, сбрызните оливковым маслом.
2. Лисички очистите от мусора, промойте или протрите салфеткой. Крупные грибы разрежьте на части, мелкие оставьте целыми.
3. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде, на сильном огне обжарьте лисички, вычерпывая ложкой образующуюся жидкость в мисочку. Посолите грибы, переложите на тарелку и немного остудите.
4. У зелени удалите жесткие листья (у капусты удалите кочерыжку), нашинкуйте довольно тонко. Раздавите, очистите и измельчите чеснок. В сковороде, где жарились грибы, разогрейте немного масла, положите зелень и чеснок, полейте грибным соком, немного потушите на среднем огне, чтобы жидкость выпарилась. Посолите и поперчите, остудите.
5. Раскатайте тесто в прямоугольник толщиной 5 мм. Выложите на тесто припущенную зелень, оставляя дальний от вас длинный край свободным на 1 см. На зелень равномерно выложите грибы, по ближнему к вам длинному краю – в ряд креветки.
6. Аккуратно сверните рулет, начиная с того края, где лежат креветки, закрепите край и уложите рулет швом вниз на застеленный пергаментом противень. Проколите рулет в нескольких местах, смажьте взбитым с 1 ч. л. воды желтком. Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке до золотисто-коричневого цвета, примерно 40 мин.
___________________________
#Бизе #БизумноВкусно
15.07.2019 в 10:09
В 2013 году американский кондитер Доминик Ансель совершил новый кондитерский прорыв и изобрел гибрит круассана и пончика (донатс), который получил устрашающее название кронатс! Некоторое время в Нью-Йорке царила настоящая «кронатс-эпидемия» - в кондитерские Анселя выстраивались невероятные многокилометровые очереди!
Пробовали когда-нибудь?
___________________________
#Бизе #БизумноВкусно
11.07.2019 в 22:27
Тортик в стакане, как самые удобный вкусный десерт этого лета!
Вишня, грецкий орех и сметанный мраморный бисквит. Легко, свежо, красиво 💔
⠀
#Бизе #БизумноВкусно
Главное в Петербурге
Лучшее за неделю
Добавьте концерт на крыше: Леонид Агутин в свой календарь. Случайным образом мы выберем счастливчика, который получит 2 билета на концерт 25 июля на площадке Roof Place.
Комментарии посетителей (3)
12.06.2013 Была первый раз. Суп-пюре из зеленого горошка вполне. Десерт вкусный, но не впечатлил. Не очень понравилось, что сразу при входе продают выпечку, ничем не прикрыта, мимо постоянно посетители ходят и туалетная комната почти рядом. Обстановка, обслуживание,цены, персонал на твердую 4+ Спасибо.