Кафе и рестораны. Авторская кухня в Санкт-Петербурге
Всего в выборке представлено 392 ресторана категории "Авторская кухня".
Самые популярные районы:
Центральный район, Петроградский район, Адмиралтейский район
Самые популярные метро:
-
Ресторан Рибайул. Казанская, д. 3а, Центральный район
Невский проспект, Гостиный двор, Адмиралтейская
Банкетные рестораны, Рестораны с летней террасой
Культовый проект объединяет в себе одну из самых вкусных и разнообразных кухонь и уникальное для всей страны «Шоу Талантливого Персонала» — ведь официанты стейк-хауса...
Цена: больше 2500 ₽
26 800
1
-
Ресторан ChaChaнаб. канала Грибоедова, д. 8, Центральный район
Невский проспект
В ресторане ChaCha: кухня открытая, так что в ожидании заказа можно наблюдать за работой поваров. В отдельном меню завтраков есть омлеты, сэндвичи, натуральные молочные продукты; манная...
Цена: 1500-2500 ₽
21 454
0
-
Ресторан Марчеллис на Энгельсапр. Энгельса, д. 124 (ТРК Вояж), Выборгский район
Озерки
«Марчелли’s»: серия семейных итальянских ресторанов в Санкт-Петербурге, где для гостей готовят домашнюю пасту, радуют свежеприготовленными лимонадами и делают пиццу...
Цена: 1500-2500 ₽
11 449
0
-
Кальянная Hoohah Boxпер. Дмитровский, д. 8, Центральный район
Достоевская, Владимирская, Восстания площадь
Кальянная выполнена в американском военном стиле, все детали продуманы до мелочей: мебель полностью изготовлена под заказ, кресла из парашютных строп, барная стойка из морского грузового...
4 755
0
-
Balcon лаунж-барБольшой проспект П. С., д. 84, Петроградский район
Петроградская
BALCON — панорамный ресторан в центре Петербурга с контактным баром и выходом на просторный балкон, откуда открывается шикарный вид на Большой проспект Петроградской стороны....
Цена: 1500-2500 ₽
7 461
1
-
Кафе Drunk & Happyул. Разъезжая, д. 19, Центральный район
Звенигородская, Пушкинская, Владимирская, Достоевская, Технологический институт, Восстания площадь, Маяковская, Невский проспект, Гостиный двор, Обводный канал, Сенная площадь, Спасская, Садовая
Рестораны со средним счетом до 800 руб, Рестораны с собственной пивоварней
Гастрономический бар в самом центре Петербурга. В меню вошли закуски к пиву, европейские салаты, ассортимент бургеров с забавными названиями, стритфуд, блюда, приготовленные на мангале...
Цена: 1500-2500 ₽
4 759
0
Рекомендовано Петербургом 2 -
Ресторан Русское застольепр. Энгельса, д. 97, Выборгский район
Озерки, Удельная
до 50 человек, Свадебные рестораны
"Русское Застолье": городской ресторан, где каждый житель культурной столицы может отдохнуть от шума и петербургской суеты. Интерьеры двух просторных залов выполнены в светлых тонах...
Цена: 1500-2500 ₽
13 342
0
-
Банкетный зал Белый рояльул. Курская, д. 27, Фрунзенский район
Обводный канал, Лиговский проспект, Пушкинская, Звенигородская, Фрунзенская, Технологический институт, Волковская, Владимирская, Достоевская, Александра Невского площадь
площадка для праздников, Рестораны со средним счетом от 2000 до 3000 руб
«Белый рояль» – один из лучших банкетных ресторанов Санкт-Петербурга, идеально подходящий для свадеб и любых торжественных мероприятий. Великолепный классический интерьер...
Цена: больше 2500 ₽
9 708
0
-
Ресторан Solnceпр. Добролюбова, д. 7, Петроградский район
Спортивная, Горьковская, Чкаловская, Петроградская
Рестораны с шоу-программой, Рестораны со средним счетом от 800 до 1500 руб.
В ресторане Солнце новая концепция. Шеф-повар Денис Назаров, работающий со звездами уровня Michelin и премиальными брендами, предложил свое прочтение северной кухни, которое и составило...
Цена: 1500-2500 ₽
8 773
0
-
Клуб Башнинаб. Обводного канала, д. 74, Московский район
Обводный канал, Технологический институт, Фрунзенская, Пушкинская, Звенигородская
Рестораны с завтраками, Рестораны с живой музыкой
Клуб "Башни" находится на территории крупнейшего мото-центра "Рок Гараж", в здании Газгольдера, последнего в истории Петербурга. Это большая площадь, головокружительная высота, стены...
Цена: 1500-2500 ₽
21 340
0
-
ресторанный комплекс Летний дворецг. Петродворец, ш. Санкт-Петербургское, д. 130, к. 7, Петродворцовый район
площадка для праздников, Рестораны, в которых можно отметить День рождения
Русские рестораны, русской кухни. Рестораны и кафе для проведения банкетов. Кафе, бар, ресторан с видом
Летний дворец построен в 2009 году по оригинальному проекту Антонио Ринальди. Проект был разработан во второй половине 18 века для постройки Манежа в Гатчине и не смог быть реализован...
Цена: больше 2500 ₽
21 567
0
-
Ресторан Птичий дворул. Савушкина, д. 126, Приморский район
Старая деревня, Беговая
В конце мая 2016 года состоялось открытие ресторана фермерских и локальных продуктов "Птичий двор". Владельцы ресторана уже известны по таким проектам как "Этаж 41", Meat Head...
Цена: больше 2500 ₽
8 977
0
-
Ресторан Мария Карлоттанаб. Университетская, д. 21, Василеостровский район
Василеостровская, Адмиралтейская, Спортивная, Невский проспект, Гостиный двор, Спасская, Садовая, Сенная площадь
Свадебные рестораны, Рестораны для туристических групп
Ресторан премиум-класса при бутик-отеле Trezzini Palace. Залы оформлены в духе 18-го века: кирпичные своды, сохранившиеся со времен Доменико Трезини; антикварная мебель, лепнина на...
Цена: больше 2500 ₽
9 632
0
-
Ресторан Марчеллис на Ленинскомпр. Ленинский, д. 120, Кировский район
Ленинский проспект, Ветеранов проспект, Автово
Рестораны с бизнес-ланчами, Рестораны со средним счетом от 800 до 1500 руб.
«Марчелли's»: серия семейных итальянских ресторанов в Санкт-Петербурге, где для гостей готовят домашнюю пасту, радуют свежеприготовленными лимонадами и делают пиццу. Здесь...
Цена: 1500-2500 ₽
12 443
0
-
Ресторан Toscana Grillнаб. кан. Грибоедова, д. 64, Адмиралтейский район
Садовая, Сенная площадь, Спасская, Адмиралтейская, Технологический институт, Фрунзенская, Балтийская, Пушкинская, Звенигородская, Владимирская, Достоевская, Невский проспект, Гостиный двор
Рестораны с бизнес-ланчами, Рестораны со средним счетом от 800 до 1500 руб.
Ресторан Toscana Grill, названный в честь одного из самых ярких гастрономических регионов Италии, расположен в историческом центре Петербурга — на набережной канала Грибоедова...
Цена: 1500-2500 ₽
6 210
1
-
Ресторан Марчеллис на Наукипр. Науки, д. 14, лит. А, Калининский район
Академическая
«Марчелли's»: серия семейных итальянских ресторанов в Санкт-Петербурге, где для гостей готовят домашнюю пасту, радуют свежеприготовленными лимонадами и делают пиццу. Здесь...
Цена: 1500-2500 ₽
9 529
0
-
Кафе-бар Madagascarул. Садовая, д. 12, Центральный район
Гостиный двор, Невский проспект
Крупное заведение на 200 человек с насыщенной вечерней программой — каждый день караоке-шоу, выступления исполнителей и популярных групп. Мягкие цветные кресла и диваны дают возможность...
Цена: 1500-2500 ₽
14 097
0
-
Ресторан Munhell на Большевиковпр. Большевиков, д. 17, Невский район
Дыбенко улица
Гастрономический ресторан Munhell на Большевиков в непосредственной близости от Ледового дворца обладает неповторимой атмосферой, присущей классическим английским пабам с постоянными...
Цена: 1500-2500 ₽
6 550
0
-
Ресторан Цапляпр. Добролюбова, д. 16, Петроградский район
Спортивная, Горьковская
Заведение объединяет в себе ресторан и ночной клуб. Днём для гостей будут предложены разнообразные блюда в авторском исполнении шеф-повара Руслана Тангирова. Это и традиционные русские...
Цена: 1500-2500 ₽
8 457
0
-
Кафе Green Heartпр. Народного Ополчения, д. 10, Кировский район
Ленинский проспект, Ветеранов проспект, Московская, Автово
Рестораны со средним счетом до 800 руб, Рестораны с бизнес-ланчами
Концепция ресторана – это здоровая вегетарианская пища. В заведении имеется собственное производство ферментированных raw-продуктов, в процессе которого не уничтожаются полезные...
Цена: 1500-2500 ₽
4 502
0
-
Ресторан Mr. Boпер. Манежный, д. 2, Центральный район
Чернышевская, Восстания площадь, Маяковская, Невский проспект, Гостиный двор, Адмиралтейская, Ленина площадь, Владимирская, Достоевская
Рестораны, в которых можно провести корпоратив, Рестораны со средним счетом от 800 до 1500 руб.
Авторский ресторан в Манежном переулке. Проект запустили шеф-повара Дмитрий Богачев и Эльдар Мурадов, которые четыре года проработали вместе в ресторане «Мансарда» холдинга...
Цена: 1500-2500 ₽
4 927
0
-
Ресторан Ферма Бенуапр. Тихорецкий, д. 17, лит. Г, Калининский район
Политехническая, Академическая
Рестораны с детской комнатой, Рестораны с шоу-программой
"Ферма Бенуа" располагается непосредственно в саду Бенуа. Интерьер ресторана стилизован под ферму. Первый этаж ресторана: просторный зал с большой открытой кухней, сценой и детской...
Цена: больше 2500 ₽
33 497
0
-
Ресторан Hitch на Московскомпр. Московский, д. 179, Московский район
Парк Победы
Hitch соединяет в себе главные мужские страсти: мясо, крафтовое пиво из Бельгии, винная карта. Концепт-шеф Илья Бурнасов и шеф Тимофей Кузнецов создали заведение в 300 квадратных метров...
Цена: 1500-2500 ₽
6 782
0
-
Кафе Тik-Тakпр. Невский, д. 88, Центральный район
Маяковская
ТIК-ТАК — это первый в Петербурге «ресторан честных цен», в котором все блюда и напитки в меню — по себестоимости, сверх заплатить нужно лишь за время, проведенное...
Цена: до 1500 ₽
7 466
0
-
Ресторан Namaпер. Ковенский, д. 5, Центральный район
Маяковская, Восстания площадь, Гостиный двор, Достоевская
Скоро открытие. Симбиоз звезды российского ресторанного дела Аркадия Новикова и известного шеф-повара из Австралии Глена Баллиса превратился в ресторан Nama. Азиатскую направленность...
3 966
0
-
Бар Маслоуул. Лахтинская, д. 25, лит. АЖ, Петроградский район
Чкаловская, Петроградская, Горьковская, Спортивная
Кафе с настольными играми, приставками, Рестораны со средним счетом от 800 до 1500 руб.
Самый главный секрет заведения — в его ламповой атмосфере, в которой уютно всем. Маслоу бар одинаково комфортен и для меланхоличных интровертов, и для задорных балагуров. Никто...
Цена: до 1500 ₽
4 403
0
-
Ресторан Марчеллис на Невскомпр. Невский, д. 21, Центральный район
Невский проспект, Адмиралтейская, Гостиный двор, Маяковская, Восстания площадь, Владимирская, Достоевская, Пушкинская, Звенигородская, Сенная площадь, Спасская, Садовая, Чернышевская
Рестораны со средним счетом от 1500 до 2000 руб, Рестораны, в которых можно отметить День рождения
Марчеллис — серия семейных итальянских ресторанов, где для гостей готовят домашнюю пасту, радуют свежеприготовленными лимонадами и пекут пиццу. Здесь собираются большими компаниями...
Цена: 1500-2500 ₽
13 655
0
-
Банкетный зал Триоул. Здоровцева, д. 14, Красносельский район
Ветеранов проспект
площадка для праздников, до 100 человек
Банкетный зал и кафе-бар с бильярдной в Красносельском районе. Один трех залов «Трио» работает как банкетный зал, оформление классическое. В банкетном меню представлены...
Цена: 1500-2500 ₽
10 129
0
-
Ресторан Домнаб. р. Мойки, д. 72, Адмиралтейский район
Садовая, Сенная площадь, Спасская, Адмиралтейская, Невский проспект, Гостиный двор, Восстания площадь, Маяковская, Чернышевская, Владимирская, Достоевская
Рестораны с бизнес-ланчами, Кейтеринг
Ресторан современной русской кухни «Дом» расположен в самом сердце исторической части Петербурга, в здании дворянского особняка XIX века, выходящего окнами на Мойку и Исаакиевскую...
Цена: больше 2500 ₽
10 339
0
-
Ресторан Этаж 41пл. Конституции, д. 3/2, Московский район
Московская, Ленинский проспект, Парк Победы
Рестораны с детской комнатой, Рестораны со средним счетом свыше 3000 руб
Панорамный ресторан «Этаж 41» является самой высокой точкой северной столицы, находясь на высоте 145,5 метров, и имеет угол обзора 360 градусов, открывая вид на взлетно-посадочную...
Цена: больше 2500 ₽
54 647
0
-
Ресторан Балиул. Савушкина, д. 98, Приморский район
Старая деревня
Создатели ресторана "Бали" в Санкт-Петербурге перенесли частичку этого удивительного места на земле в Северную столицу. В "Бали" несколько залов, видовая летняя терраса и детская...
Цена: больше 2500 ₽
27 839
0
-
Бар 1608пр. Петровский, д. 5, Петроградский район
Чкаловская
Рестораны со средним счетом от 1500 до 2000 руб
Концептуальный бар с коллекцией виски и бурбона на Петроградской стороне. Интерьер бара располагает к неспешному и вдумчивому выбору напитков и их красивому распитию: большие кожаные...
Цена: 1500-2500 ₽
3 303
0
-
Ресторан Zeppelinнаб. р. Фонтанки, д. 142, Адмиралтейский район
Технологический институт, Балтийская, Фрунзенская
Рестораны у воды, Рестораны, в которых можно отметить День рождения
Фердинанд фон Цеппелин – немецкий пионер в создании крупнейших дирижаблей мира. В каждом дирижабле можно было, наслаждаясь полетом, еще и вкусно провести время за трапезой в ресторане...
Цена: больше 2500 ₽
10 948
0
-
Ресторан Мясной цехул. Инструментальная, д. 3в, Петроградский район
Петроградская, Чкаловская, Спортивная, Василеостровская, Горьковская
Магазины продуктов питания, Рестораны со средним счетом от 800 до 1500 руб.
Заведение, где не только большее количество позиций в меню мясные, но есть еще и собственная камера сухого вызревания и налажено производство колбасы. Кроме того, здесь есть гастрономическая...
Цена: до 1500 ₽
5 079
0
-
Ресторан Сули Гулиул. Тепловозная, д. 31 (ТРК Порт Находка), Невский район
Рыбацкое
Рестораны с детской комнатой, Банкетные рестораны
«Сули Гули» с грузинского языка переводится как «душа и сердце». Ресторан располагается на четвертом этаже нового здания ТРК «Порт Находка». Нарядные...
Цена: больше 2500 ₽
12 793
0
-
Семейный ресторан Justул. Киевская, д. 3, лит. А, Московский район
Фрунзенская
JUST — это простая история про современный городской лайфстайл, гастрономические тенденции и семейные традиции. В пространстве JUST жители города всегда получают наслаждение от...
3 354
0
-
Ресторан Melanzanaул. Оптиков, д. 45, к. 1, Приморский район
Беговая, Старая деревня
Рестораны с завтраками, Рестораны, в которых можно провести корпоратив
Четыре зала ресторана оформлены в стиле Прованса, для которого свойственны картины на стенах, текстиль с цветочным орнаментом и абажуры с бахромой. В оформлении преобладают светло-бежевые...
Цена: 1500-2500 ₽
6 077
0
-
Ресторан Артишокг. Петергоф, пр. Санкт-Петербургский, д. 60, Петродворцовый район
Рестораны с летней террасой, Рестораны с детской комнатой
Авторская кухня. Французские рестораны и эльзасская кухня. Рестораны европейской кухни
Ресторан в формате time-cost, когда блюда продаются по себестоимости, а дополнительная скромная плата берется за время пребывания в заведении. Это возможность попробовать авторские...
Цена: до 1500 ₽
6 592
0
-
Клубный ресторан Vsёхорошо на Бухарестскойул. Бухарестская, д. 31, к. 1, Фрунзенский район
Международная, Проспект Славы
Меню насчитывает более ста разных блюд, которое разрабатывалось командой шеф-повара Юрия Иванова. Гастрономия подобрана на любой вкус: от классических европейских блюд до азиатских...
Цена: до 1500 ₽
11 608
0
-
Караоке-клуб M24ул. Думская, д. 4, Центральный район
Невский проспект, Гостиный двор, Адмиралтейская, Садовая, Сенная площадь, Спасская, Достоевская, Владимирская
С вечеринками, до 50 человек
Стильный круглосуточный караоке-клуб в Перинных рядах. Со вкусом оформленный основной зал, где находится подиумная сцена с видео-стеной из 16 экранов, чтобы почувствовать себя, как...
10 547
0
|
Авторская кухня, как любой уникальный продукт, неповторима и оригинальна, ведь создается с помощью фантазии и мастерства талантливых поваров, которые действительно являются знатоками своего дела. Далеко не каждое заведение общепита может похвастаться авторской кухней, скорее наоборот, отыскать такие рестораны сегодня не так уж легко.
И все же заведения, где главенствуют всезнающие шеф-повара, в Петербурге есть. Не стоит пребывать в заблуждении, что создание авторского блюда – занятие несложное. Процесс заключается не столько в добавлении новых ингредиентов, сколько в нахождении новых вкусовых ансамблей, доселе неизвестных и неиспробованных. Как правило, продукты, берущиеся в качестве основных элементов, привычны для нас и не отличаются экзотичностью. Дело в том, что неизвестные широкой аудитории продукты могут вызвать неоднозначную реакцию или перетянуть на себя все внимание, утеряв баланс всего блюда. Авторская кухня и нацелена на то, чтобы из привычных для нас ингредиентов создать блюдо с новым вкусовым букетом.
Рестораны авторской кухни в Санкт-Петербурге работают практически в каждом районе города, но будьте внимательны, некоторые заведения пытаются выдавать блюда за авторские творения, коими они на самом деле не являются. Помните, залог настоящего авторского шедевра – свежесть и высокое качество исходных ингредиентов, а также нетривиальный рецепт. Следите за обновлениями нашей подборки, чтобы быть в курсе новинок авторского кулинарного мира.
Топ-события Петербурга на этой неделе: Алые паруса, фестиваль “ЭтоЭтно” и концерт Ах Астаховой
«Алые паруса — 2026» в Петербурге: дата, программа и лучшие места для просмотра
Что посмотреть в музеях Петербурга этим летом: самые заметные выставки сезона
Дэвид Хокни: жизнь и творчество художника, изменившего поп-арт
Не только Эрмитаж: какие музеи Петербурга можно посетить бесплатно
Места исполнения желаний в Петербурге: куда идут за удачей, любовью и деньгами
Прогноз погоды
14°..20°













